Hachoir Ø 98 mm double coupe 900 Kg/H Grand débit
- Construction inox AISI 304, carrosserie sablée.- Corps inox et goulotte extérieurs (évite la transmission de chaleur à la viande).
- Couteaux, grilles et vis sans fin démontables.
- Marche / arrêt par bouton poussoir.
- Transmission par pignons en bain d’huile (très silencieux).
- Châssis monté sur patins anti-vibrations.
Nettoyage facile grâce :
- à une construction tout inox alimentaire aux angles rayonnés.
| Diamètre | 98 cm |
| Type de coupe | double |
| Marque | MAP |
| Phase | TRIPHASEE 380 V |
| Surface de cuisson | oui |
| Intérieur inox | oui |
EQUIPAMIENTOS CARNICOS S.L (MAINCA) est un fabricant européen reconnu de machines pour l’industrie de la viande. Fondé en 1971 par Juan Vila et Jaime Ramon à Sta. Perpétua de la Moguda (Barcelone), MAINCA est aujourd’hui devenu une entreprise à grande vocation internationale, présente de manière continue dans plus de 80 pays et exportant environ 70 % de sa production. Il est spécialisé dans les équipements pour le traitement de la viande, et l’élaboration de la charcuterie et des autres produits à base de viande, pour les petits et moyens producteurs.
pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:
www.mainca.com