-Vapeurs et performances pour fournées successives
-SOFTSTART - le nouveau système d’entraînement à chariots avec démarrage et arrêt en douceur
-SOFTAIR - cette option permet de réguler avec précision les vitesses de l’air en fonction des différents étapes de cuisson
-Compatible avec les chariots d’autres marques
-Qualité de construction et de finition irréprochables, n’utilisant que les meilleurs matériaux disponibles. (p.ex. extérieur et intérieur en acier inoxydable de 2mm d’épaisseur)
-La porte massive et le système de fermeture unique rendent la chambre de cuisson totalement étanche
-Chargement et déchargement sans effort et facile d’utilisation grâce aux ordinateurs de commande HEIN-bkmk ou HEIN-m
-Utilisation simplifiée et ergonomique grâce à l’interface graphique à écran tactile de la commande TOUCHMATIC
-Les fours LUXROTOR peuvent également être équipés avec un plateau tournant, ainsi il peut être adapté aux chariots de toutes les marques
Surface de cuisson maximale pour une surface au sol minimale. Le bon choix pour une multitude d’exigences
Les dimensions étonnantes des fours rotatifs HEINLUXROTOR (surface de cuisson par rapport à la surface au sol) sont rendues possibles grâce à l’intégration du brûleur dans leur partie supérieure et à une conduite d’air optimisée.
-SOFTSTART - le nouveau système d’entraînement à chariots avec démarrage et arrêt en douceur
-SOFTAIR - cette option permet de réguler avec précision les vitesses de l’air en fonction des différents étapes de cuisson
-Compatible avec les chariots d’autres marques
-Qualité de construction et de finition irréprochables, n’utilisant que les meilleurs matériaux disponibles. (p.ex. extérieur et intérieur en acier inoxydable de 2mm d’épaisseur)
-La porte massive et le système de fermeture unique rendent la chambre de cuisson totalement étanche
-Chargement et déchargement sans effort et facile d’utilisation grâce aux ordinateurs de commande HEIN-bkmk ou HEIN-m
-Utilisation simplifiée et ergonomique grâce à l’interface graphique à écran tactile de la commande TOUCHMATIC
-Les fours LUXROTOR peuvent également être équipés avec un plateau tournant, ainsi il peut être adapté aux chariots de toutes les marques
Surface de cuisson maximale pour une surface au sol minimale. Le bon choix pour une multitude d’exigences
Les dimensions étonnantes des fours rotatifs HEINLUXROTOR (surface de cuisson par rapport à la surface au sol) sont rendues possibles grâce à l’intégration du brûleur dans leur partie supérieure et à une conduite d’air optimisée.
Alimentation | Gaz/Fioul |
Dimensions chariots | 800x1000 mm |
L’entreprise HEIN est une entreprise familiale innovatrice implantée au Luxembourg depuis 1882, qui développe et construit des produits du froid et des fours de haut de gamme pour des boulangers exigeants.
pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:
www.hein.lu
Sélection Restoconcept
▣ Marque : FBR
Origine : 
- Modèle : G X4 F TC
- Max. température air comburant : 60 °C
- Dimensions (LxPxH) : 510x306x248 mm
- Puissance électrique nominal : 250W ...

Bruleur Fioul Pour four à pain
970,00 €HT