Four à sole électrique E080 FABEN 3 chambres pour boulangerie et pâtisserie professionnelle
Découvrez notre four à sole électrique E080 FABEN, un équipement de cuisson professionnel conçu pour répondre aux exigences des boulangers et pâtissiers modernes. Avec ses 3 chambres indépendantes, ce four offre une flexibilité et une précision de cuisson incomparables pour vos créations artisanales.
Caractéristiques techniques
- Dimensions extérieures : 1400 mm x 2200 mm
- Dimensions de bouche : 820 mm x 200 mm
- Nombre de bouches : 3
- Surface de cuisson : de 3 m² à 6 m²
- Portes : 3 portes de 820 mm
- Puissance de vapeur : 5,4 kW
Avantages pour votre boulangerie-pâtisserie
- Contrôle précis de la température pour chaque chambre
- Capacité de production adaptée aux besoins professionnels
- Cuisson à sole pour une qualité artisanale authentique
- Injection de vapeur puissante pour des croûtes parfaites
- Design compact optimisant l'espace de votre laboratoire
- Efficacité énergétique grâce à la technologie électrique moderne
Le four à sole électrique E080 FABEN vous permet de cuire simultanément différents produits grâce à ses 3 chambres indépendantes. Idéal pour la production de pains traditionnels, viennoiseries, et pâtisseries fines, il s'adapte à votre rythme de production tout au long de la journée.
Nous proposons diverses options pour adapter ce four à vos besoins spécifiques. Contactez notre équipe d'experts pour discuter des possibilités de personnalisation et obtenir un devis sur mesure pour votre établissement.
Note : La photo est à titre indicatif. Veuillez vous référer à la fiche technique détaillée du modèle pour les spécifications exactes.
FABEN : L'Excellence Italienne dans la Fabrication de Fours Professionnels
FABEN est une marque italienne réputée pour son expertise et son innovation dans la fabrication de fours professionnels. Que vous ayez besoin de fours à soles, de fours à chariots rotatifs ou de solutions sur mesure, FABEN propose une gamme diversifiée de produits pour répondre à tous vos besoins de cuisson industrielle.
FABEN est une marque italienne réputée pour son expertise et son innovation dans la fabrication de fours professionnels. Que vous ayez besoin de fours à soles, de fours à chariots rotatifs ou de solutions sur mesure, FABEN propose une gamme diversifiée de produits pour répondre à tous vos besoins de cuisson industrielle.
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