Vesuvio OT Valoriani : Le Four à Pizza Professionnel Clé en Main
Les fours à pizza de la série Vesuvio OT de Valoriani offrent une solution complète et rapide pour une installation professionnelle clé en main.
Installation Instantanée, Performance Inégalée
Que ce soit dans une cuisine professionnelle ou en extérieur, le Vesuvio OT est prêt à l'emploi dès son installation. Son boîtier en tôle octogonal, doté d'une finition métallique ignifuge, assure une protection contre l'humidité et garantit une performance optimale.
Polyvalence et Performance
Avec des dimensions internes de 1800x1800 mm, ce four polyvalent peut accueillir jusqu'à 19 pizzas à la fois, que vous choisissiez de l'alimenter au bois ou au gaz. Sa bouche spacieuse de 550x280 mm permet une introduction facile des pizzas et assure une cuisson uniforme.
Caractéristiques Techniques Avancées
- Finition Métallique Ignifuge : Boîtier en tôle octogonal
- Type d'Alimentation : Bois ou Gaz (Brûleur à Gaz en Option)
- Dimensions Internes : 1800x1800 mm
- Dimensions Externes : 2250x2450x1096 mm
- Poids Total : 2250 Kg
- Tuyau d'Échappement de Fumée : Ø 20-25 cm
- Capacité de Pizzas : 17 à 19 pizzas (Ø 28/30 cm)
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