- Conçus pour de hautes performances et une utilisation facilitée. - Structure externe et interne en acier inox AISI 304. - Peuvent contenir les cuves gastronorm 1/1 et les plateaux pâtissiers de 60x40 cm. - Distance réglable entre chaque rayon. - Congélation par soufflage d'air, refroidissement par courant d'air, fonctions hard et maintien. - Système de ventilation diffus pour éviter la détérioration du produit. - Gaz R452A / R290. - Garniture porte réchauffée pour en éviter le blocage. - Portée max. garantie 150 kg pour toutes les versions au sol avec plan de travail. - Disponibles sans plan de travail en cas d'installation sous des plans/tables. - Portes de série réversibles pour tous les modèles au sol. - Congélation par soufflage d'air, refroidissement par courant d'air, fonctions hard et maintien. - Cycle de dégivrage. - Avec programmes. - Équipement pour sonde réchauffée (en option).
Depuis 50 ans, Sirman produit les meilleurs équipements pour les Professionnels de la Cuisine, de la transformation des viandes et de la distribution organisée. Depuis la première idée d’entrepreneur du fondateur Nereo Marzaro jusqu’à aujourd’hui, l’entreprise a constamment évolué grâce à une organisation interne moderne et efficace et à une équipe d’excellence qui opère afin que les produits Sirman, entièrement conçus et réalisés en Italie, soient présents dans plus de 500 points de vente sur le marché national et dans 125 pays dans le reste du monde.
Aujourd’hui, l’entreprise est reconnue comme leader dans le secteur grâce à une vaste gamme d’équipements
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www.sirman.com