-Réglage vitesse par inverseur
-Transmission par boite à engrenages en bain d'huile
-Contrôle présence cuve et protection
-Protection cuve en PETG transparent
-Glissière pour ingrédients
-Petit mais irremplaçable pour le montage de blanc d’œuf, crème, gâteaux éponge et toute autre pate.
-Idéal pour les restaurants, les boulangeries et les pâtisseries.