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-Mélangeur planétaire de 20 l, idéale pour pates et pour le montage de blanc d’œuf, crème, gâteaux éponge, etc. Réglage de la vitesse par inverseur.
-Contrôle de sécurité de la présence de la cuve et de sa protection.
-Transmission par boîte à engrenages en bain d’huile.
-Couronne et pignon en acier, boîte à engrenages en aluminium anodisé.
-Couvercle supérieur en acier peint. Version en acier inox sur demande.
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