Armoires de fermentation mixte tradition 460x800 CFI

Armoires de Fermentation Mixte Tradition 460x800 CFI - AFT BLUE MOON

La gamme AFT BLUE MOON de CFI vous présente l'armoire de fermentation mixte 460x800, un équipement professionnel conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration et de l'industrie alimentaire. Cette armoire de fermentation offre une grande flexibilité et des performances exceptionnelles pour la conservation et la préparation de vos aliments.

Conception Économique et Réduction de Consommation

Conçue avec une conception économe, l'armoire de fermentation mixte 460x800 réduit la consommation d'énergie de 7 à 10% par rapport aux modèles traditionnels. Cette innovation permet aux entreprises de réduire leurs coûts énergétiques tout en maintenant une performance optimale.

Caractéristiques Techniques

Les spécifications techniques de l'armoire de fermentation mixte 460x800 CFI en font un choix idéal pour les entreprises qui cherchent à optimiser leurs processus de stockage et de préparation des aliments.

• Température : Réglable de -15°C à +40°C, cette armoire offre une grande flexibilité pour stocker et préparer divers types d'aliments.
• Taux d'humidité réglable : De 30% à 95%, ce taux d'humidité réglable permet d'adapter l'environnement de stockage aux besoins des différents types d'aliments.
• Matériau : La tôle électro zinguée 6/10ème, revêtue d'un film PVC alimentaire haute résistance (120 microns), garantit une durée de vie longue et une résistance accrue aux chocs et aux corrosions.
• Option Inox : Pour répondre aux besoins des entreprises qui cherchent une résistance et une hygiène accrues, l'option inox est disponible avec un extérieur acier/intérieur inox 304 ou extérieur inox 430 brossé/intérieur inox 304.
• Batteries : Protégées par traitement cataphorèse renforcé, les batteries sont conçues pour durer longtemps et réduire les coûts de maintenance.
• Fluide Frigorigène : Le fluide frigorigène R448A en standard répond aux normes environnementales actuelles et garantit une performance frigorifique optimale.
• Commande V-Link : La commande V-Link permet de contrôler et de gérer facilement les paramètres de votre armoire de fermentation.
• Isolation Renforcée : L'isolation renforcée avec de la mousse de polyuréthanne 42 kg/m³ garantit une bonne rétention de la température et réduit les coûts énergétiques.
• Système de Buée Renforcé : Le système de buée renforcé 'Vapoo' (uniquement pour les armoires de fermentation à chariot et finition inox) assure une bonne visibilité et une réduction des buées.

Applications Potentielles

L'armoire de fermentation mixte 460x800 CFI est conçue pour répondre aux besoins des entreprises de la restauration, des supermarchés, des entreprises de services alimentaires et des laboratoires. Elle est parfaitement adaptée pour la préparation et la conservation de plats chauds, de desserts, de produits laitiers, de fruits et de légumes, et bien plus encore.

Comparaison avec les Produits Similaires

Comparée aux autres armoires de fermentation sur le marché, la gamme AFT BLUE MOON de CFI se démarque par sa conception économe, sa flexibilité de température et d'humidité, son matériau résistant et sa commande V-Link innovante. Les entreprises qui choisissent l'armoire de fermentation mixte 460x800 CFI bénéficient d'un produit de haute qualité, durable et économe en énergie.

Grâce à sa conception économe, ses spécifications techniques avancées et son design innovant, l'armoire de fermentation mixte 460x800 CFI est le choix idéal pour les entreprises qui cherchent à améliorer leur gestion des stocks alimentaires tout en réduisant leurs coûts énergétiques. N'hésitez pas à découvrir en détail les avantages de cette armoire de fermentation et à la faire partie de vos équipements professionnels.