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Four 4 Bouches


Le four à 4 bouches pour boulangerie est un équipement de cuisson essentiel pour les boulangeries à forte production. Doté de quatre compartiments de cuisson indépendants, ce four permet de cuire plusieurs produits en même temps, offrant ainsi une grande flexibilité. Chaque compartiment peut être réglé individuellement en termes de température, de durée de cuisson et de mode de cuisson (convection, vapeur, etc.), permettant une cuisson optimale et personnalisée pour chaque type de produit.
plan3d boulangerie
NOS CATALOGUES
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Four à sole Gaz et Fioul 4 bouches

Four à sole Gaz et Fioul 4 bouches

ref : SK080/4

- Largeur extérieure : 1395 mm
- Hauteur extérieure : 2235 mm
- Largeur bouche: 820 mm
- 4 bouches
- Surface de cuisson:4.1m² à 7.3m²
- 4 portes 820mm
- Foyer métallique
- Les possibilités disponibles sont classés ci-dessous
*** Photo à titre indicatif, merci de vous référer ...

Origine Pays de fabrication ITALIE
FABEN
19 915,00 €HT
Four à tubes annulaires 4 chambres 820x1050 MINISTAR

Four à tubes annulaires 4 chambres 820x1050 MINISTAR

ref : MSR-40810

- Alimentation: Gaz ou Fioul
- Dimensions chambres (LxPxH): 820x1050 mm
- Dimensions externes (LxPxH): 1300x1980x2150 mm
- Surface cuisson 3.44m²
- Puissance thermique : 28.000 Kcal/h, 32 Kw, 112.000BTU/h
- Tubes à vapeur annulaires ø 21 mm
- Cylindres en acier réfractaire
- Gén ...

LOGIUDICE FORNI
Prix public : 27 790,00HT
22 232,00 €HT
-20 %
Four a sole fixe a tubes de vapeur LEM

Four a sole fixe a tubes de vapeur LEM

ref : 41-80120

Modèle : LEM
- Dimensions (LxPxH) : 1360x2370x2000mm
- Dimensions chambre : 820x1250mm
- Nombre de chambres : 4
- Surface de cuisson: 4 m²
- Hauteurs utiles : 190-190-190-240mm
- Puissance thermiques : 32Kw / 27500 Kcal/h
- Puissance électrique : 1.5kw / 400V
- Poids: 2000kg

MONDIAL FORNI
Prix public : 30 200,00HT
22 650,00 €HT
-25 %
Four a sole a tubes de vapeur LEM

Four a sole a tubes de vapeur LEM

ref : 41-80180

Modèle : LEM
- Dimensions (LxPxH) : 1360x2980x2000mm
- Dimensions chambre : 820x1850mm
- Nombre de chambres : 4
- Surface de cuisson: 6 m²
- Hauteurs utiles : 190-190-190-240mm
- Puissance thermiques : 42Kw / 36100 Kcal/h
- Puissance électrique : 1.5kw / 400V
- Poids: 2450kg

MONDIAL FORNI
Prix public : 32 380,00HT
24 285,00 €HT
-25 %
Four à tubes annulaires 4 chambres 820x1250 MINISTAR

Four à tubes annulaires 4 chambres 820x1250 MINISTAR

ref : MSR-40812

- Alimentation: Gaz ou Fioul
- Dimensions chambres (LxPxH): 820x1250 mm
- Dimensions externes (LxPxH): 1300x2180x2150 mm
- Surface cuisson 4.10 m²
- Puissance thermique : 30.000 Kcal/h, 35 Kw, 120.000BTU/h
- Tubes à vapeur annulaires ø 21 mm
- Cylindres en acier réfractaire
- Gé ...

LOGIUDICE FORNI
Prix public : 30 530,00HT
24 424,00 €HT
-20 %
Four à tubes annulaires 4 chambres 1020x1050 MINISTAR

Four à tubes annulaires 4 chambres 1020x1050 MINISTAR

ref : MSR-41010

- Alimentation: Gaz ou Fioul
- Dimensions chambres (LxPxH): 1020x1050 mm
- Dimensions externes (LxPxH): 1500x1980x2150 mm
- Surface cuisson 4.28 m²
- Puissance thermique : 32.000 Kcal/h, 37 Kw, 128.000BTU/h
- Tubes à vapeur annulaires ø 21 mm
- Cylindres en acier réfractaire
- G ...

LOGIUDICE FORNI
Prix public : 30 590,00HT
24 472,00 €HT
-20 %
Four à tubes annulaires 4 chambres 820x1450 MINISTAR

Four à tubes annulaires 4 chambres 820x1450 MINISTAR

ref : MSR-40814

- Alimentation: Gaz ou Fioul
- Dimensions chambres (LxPxH): 820x1450 mm
- Dimensions externes (LxPxH): 1300x2380x2150 mm
- Surface cuisson 4.76 m²
- Puissance thermique : 32.000 Kcal/h, 37 Kw, 128.000BTU/h
- Tubes à vapeur annulaires ø 21 mm
- Cylindres en acier réfractaire
- Gé ...

LOGIUDICE FORNI
Prix public : 32 810,00HT
26 248,00 €HT
-20 %
Four à tubes annulaires 4 chambres 1020x1450 MINISTAR

Four à tubes annulaires 4 chambres 1020x1450 MINISTAR

ref : MSR-41014

- Alimentation: Gaz ou Fioul
- Dimensions chambres (LxPxH): 1020x1450 mm
- Dimensions externes (LxPxH): 1500x2380x2150 mm
- Surface cuisson 5.92 m²
- Puissance thermique : 36.000 Kcal/h, 42 Kw, 144.000BTU/h
- Tubes à vapeur annulaires ø 21 mm
- Cylindres en acier réfractaire
- G ...

LOGIUDICE FORNI
Prix public : 36 030,00HT
28 824,00 €HT
-20 %
Four à tubes annulaires 4 chambres 820x1650 MINISTAR

Four à tubes annulaires 4 chambres 820x1650 MINISTAR

ref : MSR-40816

- Alimentation: Gaz ou Fioul
- Dimensions chambres (LxPxH): 820x1650 mm
- Dimensions externes (LxPxH): 1300x2580x2150 mm
- Surface cuisson 5.41 m²
- Puissance thermique : 36.000 Kcal/h, 42 Kw, 144.000BTU/h
- Tubes à vapeur annulaires ø 21 mm
- Cylindres en acier réfractaire
- Gé ...

LOGIUDICE FORNI
Prix public : 36 240,00HT
28 992,00 €HT
-20 %
Four à tubes annulaires 4 chambres 1020x1650 MINISTAR

Four à tubes annulaires 4 chambres 1020x1650 MINISTAR

ref : MSR-41016

- Alimentation: Gaz ou Fioul
- Dimensions chambres (LxPxH): 1020x1650 mm
- Dimensions externes (LxPxH): 1500x2580x2150 mm
- Surface cuisson 6.73 m²
- Puissance thermique : 38.000 Kcal/h, 44 Kw, 152.000BTU/h
- Tubes à vapeur annulaires ø 21 mm
- Cylindres en acier réfractaire
- G ...

LOGIUDICE FORNI
Prix public : 38 210,00HT
30 568,00 €HT
-20 %
Four à tubes annulaires 4 chambres 820x1850 MINISTAR

Four à tubes annulaires 4 chambres 820x1850 MINISTAR

ref : MSR-40818

- Alimentation: Gaz ou Fioul
- Dimensions chambres (LxPxH): 820x1850 mm
- Dimensions externes (LxPxH): 1300x2780x2150 mm
- Surface cuisson 6.07 m²
- Puissance thermique : 38.000 Kcal/h, 44 Kw, 152.000BTU/h
- Tubes à vapeur annulaires ø 21 mm
- Cylindres en acier réfractaire
- Gé ...

LOGIUDICE FORNI
Prix public : 39 590,00HT
31 672,00 €HT
-20 %
Four à tubes annulaires 4 chambres 820x2050 MINISTAR

Four à tubes annulaires 4 chambres 820x2050 MINISTAR

ref : MSR-40820

- Alimentation: Gaz ou Fioul
- Dimensions chambres (LxPxH): 820x2050 mm
- Dimensions externes (LxPxH): 1300x289x2150 mm
- Surface cuisson 6.72 m²
- Puissance thermique : 44.000 Kcal/h, 51 Kw, 176.000BTU/h
- Tubes à vapeur annulaires ø 21 mm
- Cylindres en acier réfractaire
- Gén ...

LOGIUDICE FORNI
Prix public : 42 550,00HT
34 040,00 €HT
-20 %
Four vapeur Jade style J14 - 1600 mm

Four vapeur Jade style J14 - 1600 mm

ref : AF0FST14V85-1600

- Gamme : Jade style
- Nombre de bouches par étage : 1
- Nombre d'étages : 4
- Largeur utile des bouches (mm) : 860
- Profondeur utile des soles (mm) : 1545
- Surface de cuisson (m2) : 5,4
- Largeur (mm) : 1560
- Largeur avec élévateur intégré : 1760
- Profondeur (mm) : 2670 ...

PAVAILLER
Prix public : 61 050,00HT
45 787,50 €HT
-25 %
Four à tubes annulaires 4 étages Optima Bi-energie

Four à tubes annulaires 4 étages Optima Bi-energie

ref : Optima-BI 90/120/2+2

Modèle : Optima Bi-energie
- 2 étages gaz/Fioul
- 3 et 4éme étage électrique
- Dimensions (LxPxH) : 1500x1820x2250mm
- Dimensions chambres : 900x1200mm
- Surface de cuisson: 4.30 m²
- Puissance de chauffe : 35 Kw
- Raccordement électrique : 8.2 kw
- Position de brûleur : Faça ...

Fringand
Prix public : 67 800,00HT
47 460,00 €HT
-30 %
Four vapeur Jade style J14 - 2000 mm

Four vapeur Jade style J14 - 2000 mm

ref : AF0FST14V85-2000

- Nombre de bouches par étage : 1
- Nombre d'étages : 4
- Largeur utile des bouches (mm) : 860
- Profondeur utile des soles (mm) : 1945
- Surface de cuisson (m2) : 6,8
- Largeur (mm) : 1560
- Largeur avec élévateur intégré : 1760
- Profondeur (mm) : 3070
- Profondeur avec enf ...

PAVAILLER
Prix public : 68 120,00HT
51 090,00 €HT
-25 %
Four vapeur Jade style J14 - 2400 mm

Four vapeur Jade style J14 - 2400 mm

ref : AF0FST14V85-2400

- Gamme : Jade style
- Nombre de bouches par étage : 1
- Nombre d'étages : 4
- Largeur utile des bouches (mm) : 860
- Profondeur utile des soles (mm) : 2345
- Surface de cuisson (m2) : 8,2
- Largeur (mm) : 1560
- Largeur avec élévateur intégré : 1760
- Profondeur (mm) : 3470 ...

PAVAILLER
Prix public : 78 050,00HT
58 537,50 €HT
-25 %
Four à tubes annulaires 4 bouches Bi-energie

Four à tubes annulaires 4 bouches Bi-energie

ref : Optima-BI 12/240/3+1

Modèle : Optima Bi-energie
- 3 étages gaz/Fioul
- 4éme étage électrique
- Dimensions (LxPxH) : 1800x3075x2250mm
- Dimensions chambres : 1200x2400mm
- Surface de cuisson: 11.5 m²
- Puissance de chauffe : 58 Kw
- Raccordement électrique : 17.4 kw
- Position de brûleur : Façade ...

Fringand
Prix public : 88 100,00HT
61 670,00 €HT
-30 %
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