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Petrin supérieur a 100 KG de farine


Un pétrin de 100 kg est un équipement indispensable pour les boulangeries, conçu pour pétrir de grandes quantités de pâte. Spécifiquement adapté aux besoins des boulangers professionnels, ce pétrin mélange et pétrit efficacement les ingrédients nécessaires à la préparation du pain et d'autres produits de boulangerie. Idéal pour les boulangeries de taille moyenne à grande ou celles avec une forte demande de production, ce pétrin offre une capacité de pétrissage élevée. Il est doté d'un bol en acier inoxydable robuste d'une capacité de 100 kg, permettant de traiter de grandes quantités de pâte en une seule fois.
plan3d boulangerie
NOS CATALOGUES
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Petrin a spirale avec cuve fixe 300kg 208-220V

Petrin a spirale avec cuve fixe 300kg 208-220V

ref : IRIS-300-220

- Dim : 1130x1730x1660 mm
- Poids Pétrin: 840 Kg
- Poids Pate: 27 à 300 kg
- Poids Farine: 180
- Capacité cuve: 420 L
- Puissance électrique: 12.5 Kw

LOGIUDICE FORNI
Prix public : 22 270,00HT
17 816,00 €HT
-20 %
Petrin a spirale avec cuve fixe 250kg 208-220V

Petrin a spirale avec cuve fixe 250kg 208-220V

ref : IRIS-250-220-D

- Dim : 1050x1630x1600 mm
- Poids min / max de la pâte: 22 à 250kg
- Poids Farine: 150
- Capacité cuve: 320 L
- Poids Pétrin: 790 Kg
- Puissance électrique: 17.2 Kw
- moins de 55% d'eau pour pâte

LOGIUDICE FORNI
Prix public : 22 390,00HT
17 912,00 €HT
-20 %
Petrin a spirale avec cuve fixe 300kg 380-415V

Petrin a spirale avec cuve fixe 300kg 380-415V

ref : IRIS-300-D

- Dim : 1130x1730x1660 mm
- Poids min / max de la pâte: 27 à 300kg
- Poids Farine: 180
- Capacité cuve: 420 L
- Poids Pétrin: 840 Kg
- Puissance électrique: 17.2 Kw
- moins de 55% d'eau pour pâte

LOGIUDICE FORNI
Prix public : 24 050,00HT
19 240,00 €HT
-20 %
Petrin a spirale GENIUS Digy 130Kg de farine

Petrin a spirale GENIUS Digy 130Kg de farine

ref : GENIUS Digy 160

-Dim: 880X1500X2110mm
-Cuve:267L
-Capacité farine 130KG
-Spirale inox
-2 vitesses outil et tète
-2 moteurs
-Ecran tactile: 99 recettes
-Tension:400
-12.5KW 25A
- Capot transparent avec trappe
- Bouchon de vidange
- Pédale de déplacement
- Indice de Protection 54 ...

Origine Pays de fabrication FRANCE
VMI
19 665,00 €HT
Petrin a spirale avec cuve fixe 300kg 208-220V

Petrin a spirale avec cuve fixe 300kg 208-220V

ref : IRIS-300-220-D

- Dim : 1130x1730x1660 mm
- Poids min / max de la pâte: 27 à 300kg
- Poids Farine: 180
- Capacité cuve: 420 L
- Poids Pétrin: 840 Kg
- Puissance électrique: 17.2 Kw
- moins de 55% d'eau pour pâte

LOGIUDICE FORNI
Prix public : 24 690,00HT
19 752,00 €HT
-20 %
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