Four Rotatif à Gaz 600x800 Techno par Mondial Forni
Le Four Rotatif à Gaz Mondial Forni Techno 600x800 est conçu pour répondre aux exigences les plus strictes des professionnels de la boulangerie.ce four offre une solution de cuisson efficace et fiable. La position du brûleur latéral gauche assure une distribution homogène de la chaleur, permettant une production de pains et de pâtisseries de qualité supérieure. Sa surface de cuisson de 8.6 18T 60x80 m² offre suffisamment d'espace pour répondre aux besoins de production à grande échelle.
Avantages Clés :
Performance de Cuisson Exceptionnelle : La puissance de chauffe de 75 kW / 65000 Kcal/h garantit une distribution homogène de la chaleur, assurant une cuisson précise et régulière pour des résultats de qualité supérieure.
Efficacité Énergétique : Grâce à sa puissance électrique de 400v / 2.5 kW, ce four offre des performances énergétiques optimales, contribuant ainsi à des opérations de boulangerie plus rentables.
Conception Robuste et Durable : Avec des dimensions solides et un poids de 1450 kg, ce four est conçu pour résister à une utilisation intensive, garantissant une longue durée de vie et une fiabilité exceptionnelle.
Polyvalence et Adaptabilité : Les dimensions du chariot de 600x800mm offrent une polyvalence optimale, permettant une utilisation efficace pour une variété de produits de boulangerie.
Plongez dans une Expérience d'Interaction Innovante
Explorez un nouveau paradigme avec notre interface tactile de pointe
Découvrez une interface hautement fonctionnelle, intuitive et facile à prendre en main. Grâce à notre écran tactile couleur, accédez en toute simplicité à un système complet de gestion du four, conçu pour réduire les coûts opérationnels et améliorer l'efficacité de votre atelier, même à distance.
L'écran équipé de la technologie TFT simplifie toutes les opérations de gestion du four.
Vous avez la possibilité d'intégrer jusqu'à 80 recettes personnalisées, chacune capable de gérer jusqu'à 9 phases de cuisson pour sublimer les caractéristiques sensorielles de vos produits. L'ajout d'images à chaque recette rend l'utilisation de l'écran tactile encore plus intuitive et accessible.
Pourquoi Choisir le Four Rotatif à Gaz 600x800 Techno Mondial Forni ?
Avec sa réputation éprouvée de qualité, de fiabilité et de performance supérieure, le Four Rotatif à Gaz 600x800 Techno par Mondial Forni est l'investissement idéal pour les boulangeries professionnelles à la recherche d'une solution de cuisson efficace et durable. Offrant des performances de cuisson exceptionnelles et une efficacité énergétique optimale, ce four répond aux normes les plus strictes de l'industrie, garantissant des résultats remarquables à chaque utilisation.
Optez pour le Four Rotatif à Gaz 600x800 Techno par Mondial Forni et améliorez significativement votre processus de production dès aujourd'hui.
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| Dimensions chariots | 600x800 mm |
| Alimentation | Gaz/Fioul |
Mondial Forni est une entreprise leader mondial dans le secteur des fours pour la boulangerie.
Avec plus de 70 ans d’expérience, elle conçoit et réalise des systèmes de cuisson de qualité supérieure, équipés de fonctions innovantes pour garantir une flexibilité d'utilisation maximale et de basses consommations grâce aux rendements élevés. Grâce à une gamme de fours professionnels extrêmement complète, Mondial Forni satisfait les exigences des boulangeries, pâtisseries, boulangeries semi-industrielles et industrielles, chaînes de supermarchés et chaînes de boulangeries dans le monde entier, à travers une présence internationale consolidée.
pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:
www.mondialforni.com