-Le façonnage consiste à donner une forme allongée aux pâtons. Elle intervient après la détente.
-Les façonneuses a baguettes Tregor ne sont pas seulement destinées au façonnage de baguettes.
-Depuis plus de 40 ans, le modèle Tregor fait la réputation de MERAND dans le Monde entier.
-Les raisons principales de ce succès se résument en quelques mots : Excellence du façonnage. Fiabilité exemplaire.
-La qualité de construction, l'épaisseur de ses feutres, la précision des réglages grâce aux sélecteurs à pointaux, sont quelques uns des atouts qui font de la Tregor, la façonneuse préférée des boulangers aux quatre coins du Monde.
-Pour répondre aux attentes des boulangers, MERAND a développé plusieurs accessoires afin de permettre le façonnage d'autres pains tels que les baguettes à bouts pointus par exemple mais aussi le façonnage de pains de mie, de pains courts, bâtards..
-Les façonneuses a baguettes Tregor ne sont pas seulement destinées au façonnage de baguettes.
-Depuis plus de 40 ans, le modèle Tregor fait la réputation de MERAND dans le Monde entier.
-Les raisons principales de ce succès se résument en quelques mots : Excellence du façonnage. Fiabilité exemplaire.
-La qualité de construction, l'épaisseur de ses feutres, la précision des réglages grâce aux sélecteurs à pointaux, sont quelques uns des atouts qui font de la Tregor, la façonneuse préférée des boulangers aux quatre coins du Monde.
-Pour répondre aux attentes des boulangers, MERAND a développé plusieurs accessoires afin de permettre le façonnage d'autres pains tels que les baguettes à bouts pointus par exemple mais aussi le façonnage de pains de mie, de pains courts, bâtards..
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