Machine sous vide réglage par le temps
- Carrosserie et cuve emboutie tout inox.
- Cloche transparente à ouverture automatique par vérins.
- Pompe à vide haut de gamme BUSCH.
- Barre de soudure amovible « sans fils » avec double filament.
- Réglage du temps de vide en secondes, et de la soudure en 1/10e de seconde.
- Fonction évaporation de l’humidité pour préserver la pompe.
- Remise en atmosphère progressive de série.
- Compteur d’heures d’utilisation, voyant d'huile et diagnostic technique intégré.
- Connexion prévue pour kit d’aspiration bacs GN (en option).
Nettoyage facilité grâce :
à la carrosserie et la chambre emboutie tout inox,
au démontage complet de la barre de soudure « sans fils »
- Carrosserie et cuve emboutie tout inox.
- Cloche transparente à ouverture automatique par vérins.
- Pompe à vide haut de gamme BUSCH.
- Barre de soudure amovible « sans fils » avec double filament.
- Réglage du temps de vide en secondes, et de la soudure en 1/10e de seconde.
- Fonction évaporation de l’humidité pour préserver la pompe.
- Remise en atmosphère progressive de série.
- Compteur d’heures d’utilisation, voyant d'huile et diagnostic technique intégré.
- Connexion prévue pour kit d’aspiration bacs GN (en option).
Nettoyage facilité grâce :
à la carrosserie et la chambre emboutie tout inox,
au démontage complet de la barre de soudure « sans fils »
Marque | Map |
Type energie | Electrique |
Phase | 230 V MONO |
Surface de cuisson | Carrosserie et cuve emboutie tout inox |
Intérieur inox | Carrosserie et cuve emboutie tout inox |
Depuis 1983, M.A.P. conçoit et fabrique en France une large gamme de rôtisseries professionnelles et de hachoirs réfrigérés. ils sont également distributeur d'une gamme complète d'équipements destinés à l'industrie alimentaire et aux collectivités.
pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:
www.maprod.fr
Sélection Restoconcept
▣ Marque : MAPROD
- Barre de soudure :420 mm
- Capacité pompe :
BUSCH 16m3/h
- Temps de cycle :
20-45 sec
- Dim chambre:
420x460x200 mm
- Dimen ...
Plaque inclinée
Prix public : 3 590,00 €HT
2 872,00 €HT
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▣ Marque : DIAMOND
- Pompe à vide capacité 4m3/h.- Durée du cycle 25-60 secondes.
- Barre de soudure amovible.
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Prix public : 2 044,00 €HT
1 839,60 €HT
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▣ Marque : DIAMOND
- Pompe à vide capacité 8m3/h.- Durée du cycle 15-30 secondes.
- Dim de la chambre: 350x370xh150 mm
- Barre de soudure amovible.
Machine sous vide professionnelle de table
Prix public : 2 894,00 €HT
2 604,60 €HT
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▣ Marque : DIAMOND
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- Pompe à vide capacité 8m3/h.
- Durée du cycle 15-35 secondes.
- Panneau de comman ...
Machine sous vide professionnelle de table
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▣ Marque : MAPROD
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▣ Marque : MAPROD
Pour machine sous vide MAP
Plaque inclinée ( ACT 350)
Prix public : 159,00 €HT
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▣ Marque : MAPROD
Pour machine sous vide MAP
Plaque inclinée (MINI ACT)
Prix public : 150,00 €HT
120,00 €HT
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▣ Marque : MAPROD
Pour machine sous vide MAP
Plaque inclinée ( ACT 420)
Prix public : 189,00 €HT
151,20 €HT
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Meuble de rangement sur roulettes (universel)
Prix public : 399,00 €HT
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Meuble de rangement sur roulettes (universel)
Prix public : 525,00 €HT
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