Une vitrine réfrigérée pour pâtisserie et boulangerie est un équipement spécialement conçu pour exposer et conserver des produits de boulangerie et de pâtisserie de manière optimale. Elle offre une présentation attrayante tout en maintenant les aliments à une température fraîche pour préserver leur fraîcheur et leur qualité. La vitrine réfrigérée est équipée de vitres en verre qui permettent aux clients de visualiser les produits tout en les protégeant de la contamination extérieure. Elle est généralement dotée d'étagères ou de plateaux réglables qui facilitent la disposition et la présentation des différentes variétés de pâtisseries, viennoiseries, gâteaux, tartes, etc.