Pétrin à spirale oem tête relevable et cuve extractible
Cuve de pétrissage amovible construite en acier inoxydable 18/10 qui permet la production de pâtes avec différentes phases d’élaboration.
Modèle 202 deux vitesses de fonctionnement pour travailler de petites quantités en s’adaptant aux différente exigences.
Le fonctionnement en spirale permet de mélanger en peu de temps de grands et de moyens volumes de pâte, en assurant une température constante de la pâte du début à la fin de l’élaboration, éliminant ainsi totalement l’aspect négatif du réchauffage.
Cuve de pétrissage amovible construite en acier inoxydable 18/10 qui permet la production de pâtes avec différentes phases d’élaboration.
Modèle 202 deux vitesses de fonctionnement pour travailler de petites quantités en s’adaptant aux différente exigences.
Le fonctionnement en spirale permet de mélanger en peu de temps de grands et de moyens volumes de pâte, en assurant une température constante de la pâte du début à la fin de l’élaboration, éliminant ainsi totalement l’aspect négatif du réchauffage.
Vitesse | 1 Vitesse |
Marque | OEM |
Taille (longueur, profondeur, hauteur) | 386x663x810 mm |
Puissance | 450-560 w |
Type energie | Electrique |
Phase | 380/3 |
Capacite | 20 kg |
Poids en kg | 85 |
1973 c'est la Fondation OEM à Bozzolo, à la périphérie de Mantoue. leurs installations de fabrication, leurs bureaux et leurs salle d'exposition de produits on été bien faits , 1977 ils ont commencé à exporter vers la France, l'Espagne et l'Allemagne, et en peu de temps il est devenu le numéro un du marché pour sa haute qualité et sa durabilité et surtout pour la satisfaction de ses clients, 1996
UN PARTENARIAT CONSOLIDANT AVEC LE GROUPE ALI , 2000 leur passion pour la pizza ne cesse de grandir. ils travaillent en étroite collaboration avec les minoteries et les plus importantes académies de pizzaiolo italiennes et étrangères. Cet échange de connaissances nous encourage à nous améliorer chaque jour depuis lors et pour les temps à venir, leur passion grandit encore et visible pour leurs clients dans leur produit et la perfection dans leurs produits, aujourd'hui leur voyage continue à offrir à leurs clients les meilleurs services et produits qu'ils aient jamais souhaité.
pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:
www.oemali.com
Sélection Restoconcept
▣ Marque : OEM
- 2 Vitesses- Cuve 20-26L
- 450-560W/400V/3PH/50HZ
- 20Kg Pâte
- 386x663x1110mm/810mm
Pétrin cuve fixe et tête amovible 2 Vitesses 26L
Prix public : 3 511,00 €HT
2 809,00 €HT
-20 %
Pétrin cuve fixe et tête amovible 1 Vitesse 26L
Prix public : 2 838,00 €HT
2 270,00 €HT
-20 %