Mélangeur à viande rectangulaire
- Construction tout inox AISI 304.
- Même en charge faible, le mélange est homogène.
- Bonnes capacités d’absorption de liquides dans le mélange.
- Cuve basculante facile à vider grâce à son bras démontable (sauf MR 150 en option).
- Double sens de rotation : marche avant pour la charcuterie, marche arrière pour les produits à pétrir.
- Transmission par pignons.
- Commandes électromécaniques.
- Arrêt automatique dès l’ouverture du couvercle et bouton arrêt d’urgence frontal.
- Alimentation TRIPHASE 380 V, MONOPHASE 230 V en option.
- Construction tout inox AISI 304.
- Même en charge faible, le mélange est homogène.
- Bonnes capacités d’absorption de liquides dans le mélange.
- Cuve basculante facile à vider grâce à son bras démontable (sauf MR 150 en option).
- Double sens de rotation : marche avant pour la charcuterie, marche arrière pour les produits à pétrir.
- Transmission par pignons.
- Commandes électromécaniques.
- Arrêt automatique dès l’ouverture du couvercle et bouton arrêt d’urgence frontal.
- Alimentation TRIPHASE 380 V, MONOPHASE 230 V en option.
| Type energie | Electrique |
| Phase | TRIPHASE 380 V |
| Surface de cuisson | oui |
| Intérieur inox | oui |
EQUIPAMIENTOS CARNICOS S.L (MAINCA) est un fabricant européen reconnu de machines pour l’industrie de la viande. Fondé en 1971 par Juan Vila et Jaime Ramon à Sta. Perpétua de la Moguda (Barcelone), MAINCA est aujourd’hui devenu une entreprise à grande vocation internationale, présente de manière continue dans plus de 80 pays et exportant environ 70 % de sa production. Il est spécialisé dans les équipements pour le traitement de la viande, et l’élaboration de la charcuterie et des autres produits à base de viande, pour les petits et moyens producteurs.
pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:
www.mainca.com
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