Machine sous vide à barre de soudure
- Machine pour prolonger les délais de conservation des aliments, en conservant
toutes les caractéristiques organoleptiques
- Par l’emploi de sachets ou récipients adaptes, on crée un niveau de vide qui empêche la prolifération des bactéries à basse température
- Corps en acier inox (sauf mod. MSD300P qui est en plastique)
- Électrovanne d’ouverture rapide de la barre
- Pompe à sec (sauf modèle MSD500 qui est a bain d’huile)
- Tous les modèles sont automatiques et numériques
- Ils sont munis de capteur de réglage altimétrique
- Les modèles MSD400 et MSD500 sont équipés de double soudure
- Machine pour prolonger les délais de conservation des aliments, en conservant
toutes les caractéristiques organoleptiques
- Par l’emploi de sachets ou récipients adaptes, on crée un niveau de vide qui empêche la prolifération des bactéries à basse température
- Corps en acier inox (sauf mod. MSD300P qui est en plastique)
- Électrovanne d’ouverture rapide de la barre
- Pompe à sec (sauf modèle MSD500 qui est a bain d’huile)
- Tous les modèles sont automatiques et numériques
- Ils sont munis de capteur de réglage altimétrique
- Les modèles MSD400 et MSD500 sont équipés de double soudure
Marque | FIMAR |
Type energie | Electrique |
Poids en kg | 4.5 |
Surface de cuisson | oui |
Intérieur inox | oui |
Depuis plus de 40 ans, le groupe Fimar conçoit, développe, fabrique et commercialise dans le monde entier des machines et équipements pour la restauration et l’hôtellerie, sans oublier les pièces détachées et les accessoires. Le groupe possède 5 marques spécifiques pour chaque besoin : Fimar, Easyline, Forcar Multiservice, Forcar Refrigeration et enfin Forcold. En Italie, à Villa Verucchio, dans la province de Rimini, il y a une surface de production et de logistique de 38.000 mètres carrés avec un laboratoire de recherche et développement et une cuisine entièrement équipée pour le show cooking et la formation des revendeurs.
Plus de 50.000 produits prêts à être livrés, 200.000 machines et pièces détachées vendues en un an, plus de 120 employés et collaborateurs sont au service de l’entreprise. la satisfaction de nos clients qui nous a rendus présents partout dans le monde.
pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:
www.fimarspa.it
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