-Le flux d’air chaud introduit dans la chambre de cuisson est très doux
-Il permet de cuire des produits légers ne supportant pas un soufflage trop important
-N’hésitez plus désormais à cuire des produits délicats : grâce au soft-flow, meringues, garnitures, chouquettes, sucre glace resteront parfaitement en place sur les plaques
-Le sens de circulation de l’air chaud dans la chambre de cuisson est montant, ce qui présente l’avantage de donner de la sole au pain.
-Le sens de circulation de l’air chaud dans la chambre de cuisson est montant, ce qui présente l’avantage de donner de la sole au pain.
-Inutile d’adapter un réglage de flux d’air dans la recette, le réglage initial et unique du four donnera satisfaction pour tous vos produits.
-3 fentes de soufflage s’étendent sur toute la hauteur de la chambre de cuisson
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Sélection Restoconcept
▣ Marque : FBR
Origine : 
- Modèle : G X4 F TC- Max. température air comburant : 60 °C
- Dimensions (LxPxH) : 510x306x248 mm
- Puissance électrique nominal : 250W ...
Bruleur Fioul Pour four à pain
970,00 €HT
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