Four à Pizza Électrique 3 Chambres avec Fonction Vapeur : MULTIBAKE 440 H16 VA
Si vous recherchez un four à pizza électrique polyvalent et performant pour votre établissement professionnel, ne cherchez pas plus loin. Le MULTIBAKE 440 H16 VA est équipé de trois chambres spacieuses et de la fonction vapeur pour des cuissons parfaitement maîtrisées et des résultats irréprochables.
Caractéristiques Techniques :
- Polyvalence Exceptionnelle : En plus de la cuisson de pizzas, ce four est idéal pour cuire une grande variété de produits de boulangerie et de pâtisserie.
- Dimensions Spacieuses : Extérieures : 1170x1130x1245mm, Intérieures : 3x 845x825x160mm, offrant un espace généreux pour une production efficace.
- Capacité Élevée : Jusqu'à 12 pizzas de ø 40 cm ou 6 pizzas de ø 45 cm par fournée, permettant de répondre à une demande importante (108 pizzas/h).
- Température Maximale : Atteignant jusqu'à 400°C pour des cuissons rapides et précises.
Fonctionnalités Avancées :
- Contrôle Intuitif : Panneau de contrôle avec afficheur TOUCH SCREEN et 10 programmes réglables pour une utilisation personnalisée.
- Programmation Pratique : Allumage programmé sur 7 jours, 2 fois par jour, pour une gestion efficace de votre emploi du temps.
- Nettoyage Simplifié : Cycle de nettoyage pyrolytique et fonction économie d'énergie pour une utilisation écologique et économique.
Qualité de Construction Supérieure :
- Matériaux de Haute Qualité : Plan de cuisson en brique réfractaire épaisse de 19 mm et isolation en fibre céramique pour une efficacité énergétique maximale.
- Contrôle Précis de la Cuisson : Régulation indépendante de la puissance des résistances pour des cuissons uniformes et précises.
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1973 c'est la Fondation OEM à Bozzolo, à la périphérie de Mantoue. leurs installations de fabrication, leurs bureaux et leurs salle d'exposition de produits on été bien faits , 1977 ils ont commencé à exporter vers la France, l'Espagne et l'Allemagne, et en peu de temps il est devenu le numéro un du marché pour sa haute qualité et sa durabilité et surtout pour la satisfaction de ses clients, 1996
UN PARTENARIAT CONSOLIDANT AVEC LE GROUPE ALI , 2000 leur passion pour la pizza ne cesse de grandir. ils travaillent en étroite collaboration avec les minoteries et les plus importantes académies de pizzaiolo italiennes et étrangères. Cet échange de connaissances nous encourage à nous améliorer chaque jour depuis lors et pour les temps à venir, leur passion grandit encore et visible pour leurs clients dans leur produit et la perfection dans leurs produits, aujourd'hui leur voyage continue à offrir à leurs clients les meilleurs services et produits qu'ils aient jamais souhaité.
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www.oemali.com
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