Four à Chariot Rotatif à Gaz 800x1200 Techno
Le Four à Chariot Rotatif à Gaz Techno 800x1200 est conçu pour répondre aux exigences les plus élevées des professionnels de la boulangerie. Avec des dimensions robustes de 2590x2820x2300 mm et des dimensions de chariot de 800x1200mm, ce four offre une solution de cuisson efficace et fiable. La position du brûleur frontal gauche assure une distribution homogène de la chaleur, permettant ainsi une production de pains et de pâtisseries de qualité supérieure. Sa surface de cuisson de 21.6 38T 60x100 m² offre suffisamment d'espace pour répondre aux besoins de production à grande échelle.
Performance de Cuisson Exceptionnelle : La puissance de chauffe de 114 kW / 98000 Kcal/h garantit une distribution homogène de la chaleur, assurant une cuisson précise et régulière pour des résultats de qualité supérieure.
Efficacité Énergétique : Grâce à sa puissance électrique de 400v / 3 kW, ce four offre des performances énergétiques optimales, contribuant ainsi à des opérations de boulangerie plus rentables.
Conception Robuste et Durable : Avec des dimensions solides et un poids de 2500 kg, ce four est conçu pour résister à une utilisation intensive, garantissant une longue durée de vie et une fiabilité exceptionnelle.
Polyvalence et Adaptabilité : Les dimensions du chariot de 800x1200mm offrent une polyvalence optimale, permettant une utilisation efficace pour une variété de produits de boulangerie.
| Dimensions chariots | 800x1200 mm |
Mondial Forni est une entreprise leader mondial dans le secteur des fours pour la boulangerie.
Avec plus de 70 ans d’expérience, elle conçoit et réalise des systèmes de cuisson de qualité supérieure, équipés de fonctions innovantes pour garantir une flexibilité d'utilisation maximale et de basses consommations grâce aux rendements élevés. Grâce à une gamme de fours professionnels extrêmement complète, Mondial Forni satisfait les exigences des boulangeries, pâtisseries, boulangeries semi-industrielles et industrielles, chaînes de supermarchés et chaînes de boulangeries dans le monde entier, à travers une présence internationale consolidée.
pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:
www.mondialforni.com
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