Plateau traiteur Galaxy 6 MAPROD

Rotissoire professionnelle super Galaxy 6
- Construction tout inox y compris tôles époxy.
- 6 balancelles en fil inox avec possibilité d'y inclure des plateaux traiteur vous permettant de cuire rôtis, travers, cuisses, plats traiteur ...
- 4 vitres bombés panoramiques à 90°
- Tablette de service coulissante.
- Filtre et toit inox piégeant les graisses.
- Vannes de vidange de cuve.
- Système de chauffe par résistances épingles blindées.
- Eclairage quartz intensif 2000 W.
- Commande et minuterie électromécanique.
- Réglage électronique de la température de cuisson IP65.
- Alimentation TRIPHASE 380 V.
Nettoyage facile grâce
- à une construction tout inox alimentaire,
- à la possibilité de démontage des éléments intérieurs de la chambre de cuisson
- au fil intégré piégeant les graisses.

Depuis 1983, M.A.P. conçoit et fabrique en France une large gamme de rôtisseries professionnelles et de hachoirs réfrigérés. ils sont également distributeur d'une gamme complète d'équipements destinés à l'industrie alimentaire et aux collectivités.

pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:

www.maprod.fr