- Made from large thickness C40 steel - Hard resistant powder coating - Designed for maximum rigidity - Components protected from the entry of flour - Bowl with reinforced edge and guide rollers on both sides - AISI 304 S/S shaft - Thick, highly resistant stainless steel spiral - Transparent lid with opening to add ingredients during operation - No screws in the food area for maximum hygiene and ease of cleaning - Two high efficiency ventilated motors with worm gear reducer with direct - action to independently operate the spiral and bowl - 6 spiral tool speeds and tank reverse - Simple touch control system with manual and automatic functions and 20 different programmable recipes - Standard wheels Optionals: - SRCS wifi control board
Depuis 50 ans, Sirman produit les meilleurs équipements pour les Professionnels de la Cuisine, de la transformation des viandes et de la distribution organisée. Depuis la première idée d’entrepreneur du fondateur Nereo Marzaro jusqu’à aujourd’hui, l’entreprise a constamment évolué grâce à une organisation interne moderne et efficace et à une équipe d’excellence qui opère afin que les produits Sirman, entièrement conçus et réalisés en Italie, soient présents dans plus de 500 points de vente sur le marché national et dans 125 pays dans le reste du monde.
Aujourd’hui, l’entreprise est reconnue comme leader dans le secteur grâce à une vaste gamme d’équipements
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www.sirman.com