LES FREEZER EN CONTINUE:
Les freezer en continue Technogel sont réalisés pour la fabrication de la crème glacée avec l'overrun souhaitée, entre 30 et 120%, qui permettent la production de crème glacée soit artisanales que industrielle.
La machine est essentiellement composée par:
1) Compresseur frigorifique a l'intérieur de la machine
2) Agitateur avec lames en acier inox
| Dépôt de stockage | dépôt vente en cours d'arrivée |
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