Batteur Mélangeur professionnel 60L avec commande digitale Caplain : Idéal pour les Boulangeries et Pâtisseries
Caractéristiques principales
- Dimensions (LxPxH) : 720x930x1645mm, offrant une taille adaptée pour une utilisation professionnelle dans les boulangeries et les pâtisseries.
- Capacité de la cuve : 60 litres, permettant de mélanger de grandes quantités d'ingrédients en une seule fois.
Trois outils inclus : fouet, crochet et palette, offrant une grande polyvalence pour différents types de préparation.
- Platine électronique avec 20 vitesses : permet de régler précisément la vitesse de mélange en fonction des besoins de la recette.
- Cuve inox renforcée : garantit une durabilité et une résistance accrues, adaptées à une utilisation intensive.
- Levage de la cuve par levier : facilite le chargement et le déchargement des ingrédients.
- Vérin de compensation pour freiner l'abaisse de cuve : assure une descente contrôlée de la cuve pour plus de sécurité.
- Grille de sécurité relevable : protège l'opérateur pendant le fonctionnement.
- Bec verseur sur grille : facilite le versement des mélanges une fois le processus de mélange terminé.
- Mise à niveau réglable avec patins anti-vibrations : assure une stabilité optimale pendant l'utilisation.
- Puissance adaptée : fonctionne sous une tension de 400V / 50Hz / 3 Ph, avec une puissance de 2,2 kW.
- Numéro de série et année de fabrication : numéro de série 014, fabriqué en janvier 2024, garantissant sa traçabilité et sa qualité.
Ce batteur mélangeur professionnel Caplain 60L avec commande digitale est conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie, offrant une performance fiable, une grande capacité et une facilité d'utilisation grâce à sa commande digitale et ses fonctionnalités pratiques.
https://www.caplainmachines.com/
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