Refroidisseur d'eau
Il faut savoir que pour un pain donné on doit respecter une température de base qui est calculée en additionnant la température de l'air avec celle de la farine et celle de l'eau. Donc c'est clairement sur la température de l'eau que l'on peut jouer si on veut obtenir une température de base précise. Restoconcept a sélectionné pour vous une large gamme de refroidisseurs d’eau Boulangerie, différents modèles sont à votre disposition pour répondre à toutes vos exigences et à vos besoins , chaque modèle est doté d’une capacité et d’une puissance donnée: vous trouverez différents types de refroidisseurs d'eau boulangerie : horizontal 100 L, refroidisseur 360 L , des verticaux 100 L , refroidisseur à eau 175 L, plusieurs autres modèles sont disponibles aussi avec des accessoires à refroidisseur d'eau qui pourront vous apporter entière satisfaction. Restoconcept a choisi pour vous du matériel de très haut de gamme afin de bien réussir votre pâte et ils sont disponibles à des prix très compétitifs .
NOS CATALOGUES
Sélection Restoconcept
Stock 3
Refroidisseur d'eau inox 100 Litres
Prix public : 2 293,00 €HT
1 720,00 €HT
-25 %
▣ Marque : FERNETO
- Dim: 500 x 570 x 1350 mm- Capacité: 100 L
- Puissance frigorifique: 855W
- Cuves: 1
- Température minimale: 2° C
- Puissance: 0.37 K ...
Refroidisseur à eau Inox 100 L
▣ Marque : FERNETO
- Dim : 1610 x 570 x 1350 mm- Capacité : 300 L
- Puissance frigorifique : 2565W
- Cuves : 3
- Température minimale : 2° C
- Puissance ...
Refroidisseur à eau Inox 300 L FERNATO
▣ Marque : FERNETO
-Dim: 2210x570x1350mm-Capacité : 400 L
-Cuves : 4
-Température minimale : 2° C
-Puissance frigorifique : 3420 W
-Tension:230V
-Puis ...
Refroidisseur à eau inox 400L
▣ Marque : OCCASION
-Dim: 1660x830x1370 mm-Capacité:400 litres
-1200 m3 / heure
-Puissance:3000w
-Tension:400V
-(prévoir +500 mm de dégagement au dessus )
Stock 1
Refroidisseur a eau 400L
1 900,00 €HT
▣ Marque : PANIMATIC
-Dim 640x1040x980mm-Refroidisseur d'eau, fixation murale ou pose sur pieds Volume utile cuve 140L
-Débit : 130L/h pour refroidissement de +20°C ...
REFROIDISSEUR HORIZONTAL 140/130L
6 480,00 €HT
▣ Marque : CFI
-Dim 400x200x100mm-Pression d’eau requise 1 à 5 bars
-Programmation de 0,1 à 999,9 litres
-Capacité de 15 à 40 litres/min
-Poids net 4 KG ...
Doseur simple DS
Prix public : 2 030,00 €HT
1 827,00 €HT
-10 %
▣ Marque : SOREMA
-Dim 990x660x1050mm-T° entrée d’eau +20°C • T° sortie d’eau +1°C
-T° entrée d’eau +15°CT° sortie d’eau +5°C
- litres d’eau / heure 90/180L ...
Refroidisseur a eau OPTIMAX 900 P
6 955,00 €HT
▣ Marque : SOREMA
-Dim 300x90x100 mm-1/10ème de litre, à remise à zéro manuelle avec
-vanne 1/4 tour et jeu de raccords pour montage sur refroidisseur
-Connex ...
Doseur à eau COMPT’O
335,00 €HT
▣ Marque : COOL WATER
-Dim: 600x800x1700mm-Capacité cuve:300L
-Production:300L:18+3°C
-Thermostat digital
-Chargement de l’eau avec flotteur
-Déchargement t ...
Refroidisseur d'eau 300L
9 900,00 €HT