L'iCombi Pro offre des fonctionnalités avancées et une performance exceptionnelle pour répondre aux besoins les plus exigeants des établissements de restauration, hôtels et cafés.
Four Combiné au Gaz iCombi Pro 20-2/1 GN Rational d'occasion : Fours Mixte Spécialisés pour les Cafés, Hôtels et Restaurants
L'Effet WAOUH sur 1 m2 : Pourquoi Choisir le Four Mixte Rational ?
Le four mixte de Rational offre une polyvalence exceptionnelle pour la préparation de la viande, du poisson, de la volaille, des légumes et des produits de boulangerie. Conçu pour répondre aux besoins du service à la carte, des cuisines ouvertes et de la production en grande quantité, il représente un choix idéal pour les professionnels de la restauration. Son expérience de plus de 50 ans, avec plus de 1 000 cuisiniers et plus d'un million d'appareils construits, en fait un choix de confiance pour tout utilisateur.
Adaptabilité à Tous les Environnements de Restauration
Que vous dirigiez un hôtel-restaurant, une cantine, une maison de retraite ou une cuisine gastronomique, l'iCombi Pro Rational s'adapte à toutes les situations. Des petites aux grandes quantités, des cuisines ouvertes aux espaces restreints, il répond à tous les besoins culinaires avec efficacité.
Quel Appareil Rational Convient à Votre Cuisine Professionnelle ?
Trouvez l'iCombi Pro qui répond à vos souhaits, vos besoins et vos exigences. Avec une capacité allant jusqu'à 20x 2/1 GN ou 40x 1/1 GN, il est idéal pour préparer de 30 à 3 000 repas par jour. Son design compact et ses fonctionnalités avancées en font bien plus qu'un simple four à convection ou un cuiseur vapeur.
N'hésitez pas à investir dans un Four Combiné au Gaz iCombi Pro Rational d'occasion pour votre établissement. Avec sa polyvalence, sa fiabilité et son efficacité, il représente un atout essentiel pour votre cuisine professionnelle. Contactez-nous dès aujourd'hui pour en savoir plus sur cet appareil révolutionnaire et sur la manière dont il peut améliorer votre activité culinaire.
 | Éclairage LED avec Indication du NiveauL'éclairage LED de l'enceinte de cuisson et des différents niveaux offre une visibilité optimale, économise l'énergie et facilite l'entretien, assurant une restitution parfaite de la coloration des produits. |
Sonde de Température à Cœur Intelligente à 6 PointsLa sonde de température à cœur garantit des résultats fiables grâce à ses six points de mesure, assurant une cuisson précise même en cas de positionnement incorrect, pour des produits toujours parfaitement cuits et hygiéniques. |  |
 | Turbulence Dynamique de l'AirLa forme de l'enceinte de cuisson et le ventilateur ultra puissant garantissent une diffusion de chaleur optimale, assurant une qualité exceptionnelle des plats même en charge complète, avec un frein intégré offrant une sécurité supplémentaire. |
Plus de Ventilateurs pour une Meilleure Répartition de l'ÉnergieLes appareils iCombi Pro 20-2/1 sont équipés de plus de ventilateurs pour une répartition plus homogène de l'énergie dans l'enceinte de cuisson, garantissant des résultats irréprochables à chaque fois. |  |
 | Température de l'Enceinte jusqu'à 300 °CLa structure robuste de l'iCombi Pro permet d'atteindre des températures allant jusqu'à 300 °C, permettant des applications spécifiques telles que les grillades ou la saisie à feu vif en grandes quantités. |
Douchette Intégrée pour un Nettoyage FacileLa douchette intégrée simplifie le nettoyage et l'arrosage, garantissant une hygiène optimale avec un enrouleur automatique et une fonction d'arrêt de l'eau conformes aux normes de sécurité. |  |
 | Générateur de Vapeur Vive pour une Qualité de Plat IncomparableLe générateur de vapeur vive assure une saturation de vapeur élevée pour des plats de qualité supérieure, avec un détartrage automatique évitant les coûts d'installation d'un adoucisseur d'eau. |
Porte d'Enceinte de Cuisson à Triple VitrageLa porte à triple vitrage minimise les déperditions de chaleur et réduit les coûts énergétiques, offrant une vision claire grâce à des vitres amovibles facilement nettoyables. |  |
 | WiFi Intégré pour une Connectivité FacileL'interface WiFi simplifie la mise en réseau et la gestion des appareils, assurant une sécurité élevée des données et une installation facile de ConnectedCooking. |
VarioSmoker avec Port USB pour une Cuisson et un Fumage SimultanésLe VarioSmoker permet une cuisson et un fumage simultanés avec des cycles de cuisson intelligents garantissant des résultats parfaits, via une connexion simple au port USB de l'iCombi Pro |  |
1973 , Fondation de RATIONAL GmbH pour produire et vendre des unités de convection en Allemagne. Depuis la création, la société a commencé à travailler sur une nouvelle invention et le développement de sa ligne de production, passant par tant de recherches claires dans leurs produits.Rational company a atteint la satisfaction de ses clients partout dans le monde, de nos jours, leur nom brille au-dessus de la marché mondial.
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